KYOBASHI

Notre chef cuisinier a travaillé dans de nombreux restaurants japonais réputés que ce soit au Japon, aux USA ou en France. Et c’est en France, pays de l’excellence culinaire, qu’il a finalement décidé de s’installer, d’ouvrir ses propres restaurants et partager sa passion de la cuisine japonaise.

Ainsi, il vous propose dans ses deux établissements, des plats japonais à la portée de tous, à la fois populaires, traditionnels et gastronomiques.

Sa cuisine est citée dans de nombreux ouvrages tels que « les 365 choses à faire à Paris », et son établissement, du très animé quartier d’Oberkampf, a été classé 8ième sur les 100 meilleurs restaurants japonais de Paris…